Larantuka — Wakil Bupati Flores Timur, Agustinus Payong Boli,SH,MH sangat gembira menjadi pembeli pertama produk “Minyak Kelapa Pintu Air” di Flores Timur dan diambil langsung dari tangan Manager Unit Pintar CCO Production ROTAT Indonesia-PT Pintu Air Asia, Berno Letepung didampingi staf dan Manager KSP Kopdit Pintu Air Cabang Larantuka, Gervasius Gega di kantor bupati, Senin (1/2/2021).Produk minyakkelapa Pintu Air ini dikemas dalam kemasan 5 Liter dan 1 liter dan bebas pengawet,bebas pewarna dan bebas pemutih.
Wabup Agus Boli mengatakan, hari ini menjadi hari yang bersejarah karena dirinya pertama kali membeli produk minyak kelapa produksi lokal Nusa Tenggara Timur yang bersertifikat BPOM dan label halal oleh Majelis Ulama Indonesia. Memang selama ini ada juga usaha-usaha produksi minyak goreng lokal yang dikerjakan secara home industri dan UKM oleh masyarakat, tetapi kuantitas produksinya sedikit dan sulit peroleh Sertifikasi BPOM dan halal MUI karena terkendala di SOP-nya. Koperasi Kredit Pintu Air melalui PT Pintu Air Asia kedepan bisa menjadi pemicu sekaligus memberdayakan masyarakat dengan cara membeli kelapa mentah masyarakat atau pun membeli minyak kelapa olahan masyarakat yang kemudian di olah lebih lanjut oleh PT pintu Air Asia yang bersertifikat dan halal agar layak di pasaran lokal maupun ekspor.
Lebih lanjut Wabup mengatakan, senang dan bangga karena pengurus Kopdit Pintu Air dan managemen PT Pintu Air Asia setuju dengan tawaran Wabup Agus Boli agar memberdayakan petani kelapa di Flores Timur dengan cara pengolahan Minyak Kelapa Pintu Air dan atau membeli langsung kelapa petani. “Ini menjadi langkah solutif yang luar biasa membantu petani kelapa kita yang terus dijajah pengusaha-pengusaha besar melalui permainan harga kopra yang turun drastis dan terkesan ada dagang mafia di dalamnya.”
Minyak Pintu Air (Minyak Goreng) ini hemat dalam pemakaian karena tetap jernih dan aman dipakai lebih dari 3-4 kali menggoreng, menggunakan api kecil dan sedang. Membeku dan memutih pada suhu dingin/AC 26’C, mencair dan jernih kembali pada suhu panas 29’C, mutu dan kualitas tidak berubah. Kaya asam laurat, baik untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Memiliki aroma netral dan telah bersertifikat BPOM dan Halal dari MUI.
Manfaat lain minyak kelapa; membuat rambut berkilau, melembabkan kulit, kesehatan gigi, membantu penurunan berat badan, meningkatkan fungsi otak, mencegah penyakit hati, memerangi infeksi bakteri dan jamur di tubuh dan percepat penyembuhan luka.
Wabup Agus Boli mengajak masyarakat mengkonsumsi produk Minyak Kelapa Pintu Air yang luar biasa ini. Juga, Wabup berterimakasih pada Kopdit Pintu Air melalui PT Pintu Air Asia yang bersedia memberdayakan masyarakat khusus petani kelapa dengan cara membeli kelapa petani dengan harga layak kedepan baik dalam bentuk kelapa bulat maupun kopra untuk olahan minyak goreng dan juga membeli minyak kelapa yang telah diproduksi masyarakat untuk diolah lebih lanjut bersertifikat BPOM dan Halal.
Ketika diminta jadi ketua Komite Kelompok , Wabup Agus Boli dengan senang menerima tawaran ini bersama petani kelapa karena memang separuh masyarakat Flotim hidup bergantung pada Kelapa bahkan Wabup sendiri berasal dari keluarga petani kelapa di Adonara.
“Saya mengajak orang muda Flotim juga ibu-ibu usaha home industri masak minyak goreng dan pasarkan bersama di PT ini. Ini peluang emas kita hari ini dan kedepan. Para petani kelapa mari bergabung untuk siap diberdayakan ke depan,” ungkap Wabup Agus Boli yang juga adalah petani jagung yang menanam jagung puluhan hektar tahun ini dalam program gerakan Wabup “tanam jagung panen ternak”.(yup)
