Aksinews.id/Kupang – Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Citra Bangsa (FIKes UCB) lakukan survey ke semua toko dan supermarket yang menjual makanan dan minuman, Selasa (18/4/2023). Hal ini diungkapkan oleh penanggungjawab kegiatan, Yehezkiel Alexander Umbu Pati.
“Kami melakukan hal ini, selain sebagai tugas mata kuliah, tetapi juga lebih pada bentuk partisipasi kami sebagai generasi muda, terutama karena kami jurusan S1 Farmasi,” jelas Umbu, mahasiswa semester 6 Jurusan S1 Farmasi UCB di Kupang.
Hasil temuan mereka sangat menarik. Banyak barang makanan dan minuman yang dijual masa kedaluarsanya kurang dari 3 bulan. “Hasil temuan kami di lapangan menunjukkan banyak makanan dan minuman yang dijual masa kedaluarasanya kurang dari tiga bulan dan ada satu dua barang yang telah lewat masanya yaitu di bulan Januari,” papar Umbu.
Dekan Fakultas Ilmu Kesehatan UCB, Vinsen Belawa Making, SKM.,M.Kes yang juga dosen mata kuliah Farmasi Kesehatan Masyarakat menjelaskan, hal ini penting dilakukan sebagai bahan edukasi kepada para pemilik toko dan masyarakat umum.
“Survey ini kita lakukan sebagai bagian dari tugas kita sebagai akademisi. Kita berharap tidak ada toko yang menjual makanan dan minuman yang kedaluarsa. Juga kepada masyarakat agar jeli melihat catatan batas kedaluarsa di setiap bungkusan makanan atau minuman,” jelas Making yang juga sekretaris Ikatan Ahli Kesehatan Masyarakat Indonesia wilayah NTT.
“Jelang Lebaran kita ingin semua kita bisa melewatinya dengan hati yang damai dan kesehatan yang prima. Jangan ada kasus keracunan makanan atau persoalan lain akibat mengkonsumsi makanan yang tidak layak. Hasil ini akan segera kita kirim ke pemerintah dalam hal ini Balai POM karena memang kita sudah ada kerjasama,” lanjut Making. Ada pun toko yang menjadi sampel dalam survey sederhana ini antara lain Toko Glory, Hypermart, Super TOP Mart, Indomaret, Alfamart, Cemara Indah, Beta Mart, Duta Lia, Toko O, Rukun Jaya, Mitra Swalayan, Keagungan Taman Nostalgia, Supermarket Matahari, Ramayana Mall dan beberapa toko lainnya. (AN-01)
